本帮菜科幻影视

·上海人家，本帮菜单人餐42元

话梅糖醋排骨，直播间福袋0元。菠萝打底，上面是话梅味的糖醋排骨，排骨每一块都很大，有的还带软骨，一定要趁热吃，冷了就会偏硬，影响口感。店家还放了两粒话梅糖，正对这道菜的名字。

开篇：上海烟火气里，本帮菜总藏着最熨帖人心的滋味。久闻闵行春申地区的梅香宴海鲜上海菜声名远播，恰逢周末，小姨子一家盛情相邀，便欣然前往一探究竟。推开雕花门的刹那，古色古香的气韵扑面而来，雕梁画栋间似有老上海的风华流转。为了探寻这家店的独到之处，我特意与店长攀谈

“早上7点的地铁2号线，我的脸被挤在陌生人的衣服上，鼻腔里充斥着韭菜盒子的味道。手机显示房租自动扣款成功的短信——工资卡瞬间少了8000块。那一刻我突然懂了：上海这地方，真不是谁都能待得住的。”

"老张，今天这桌酒水免了，算我请客。"在郑州开了十年湘菜馆的王老板，对着熟客挤出笑容。客人摆摆手："别，你这小本生意也不容易。"推让间，一桌本可赚200元的酒水利润化为泡影。这样的场景，六月以来在全国餐馆频频上演。

6月2日，一个网友在上海某家中餐厅放下筷子，眼神一飘，下一秒手机差点掉锅里。他猛地站起来，压抑着激动对朋友说：“你看看那边，是不是他老婆和他闺女也在？”

日前，来自本市各大高校、科研机构以及本区外资企业的10多名外籍人才相聚在上海创新创意研究院，参与《走进虹口——外国专家汉语体验专场活动》，开启一段特别的汉语学习和中华文化体验之旅。

就是形容这个人会吃、懂吃、善于吃，吃得出名堂，吃得出文化，有的人还能吃出道理，吃出哲学来。“吃头势”这一句上海话，既非褒义词，又不是贬义词，而是一句平头老百姓的常用词。

从弄堂飘来的葱香到摩天楼下的米其林星芒，上海的美食江湖像一场永不散场的派对。生煎包在铁锅上奏响“滋滋”狂想曲，蟹粉小笼的褶子里藏着秋天的私语，浓油赤酱的本帮菜馆里，老克勒们用筷尖蘸着红烧肉的酱汁下酒——这份24小时极限打卡清单，带你吃透这座城的“甜咸江湖”。